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15- Panier 'Mon dîner facile'


Ratatouille pour 4 personnes 


Ratatouille pour 4 personnes
7.80 €

Ratatouille et poulet

Il faut prévoir 1 bocal de 60cl de ratatouille, 3 gousses d'ail, 4 échalotes, 2 feuilles de sauge, 10cl de purée de tomate, 4 morceaux de poulet, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol,1 morceau de sucre, sel et poivre.

Préparation : Faire revenir les échalotes et l'ail coupés en rondelles, ajouter les morceaux de poulet et les faire blondir. Ajouter la purée de tomates, les feuilles de sauge, 1 verre d'eau, le morceau de sucre, saler, poivrer. Bien mélanger, couvrir et laisser cuire à feu moyen durant 20mn. Ajouter le bocal de ratatouille, vérifier l'assaisonnement, couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux durant 20mn. Servir cette ratatouille en plein hiver accompagnée d'une salade de mâche.



Quantité  

Edito
Le

Bénéficiez de légumes bio, de saison et provenant d'une ferme artisanale LOCALE

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