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A l'affiche cette semaine:
Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer des photos de nos premiers plants de tomates, courgettes, concombres, petits pois. Oui, je sais bien, c'est comme tous les ans...mais quel émerveillement de redécouvrir à chaque fois, les premières feuilles aux contours si bien dentelés. Les nervures sont déjà là, formant la jeune structure de la feuille. De fines gouttelettes percolent sur les feuilles au petit matin: la plante gère avec maîtrise, son eau dans ses tissus. La nature des plantes se révèle à nouveau, petit à petit au printemps revenu.



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Nos plantes infusion proviennent essentiellement de nos champs et sont certifiées agriculture biologique et biodynamie. Nos plantes sont récoltées et séchées à la main, de façon traditionnelle. Les plantes sauvages sont  soigneusement ramassées dans le parc naturel du Vexin, terroir d'exception. 
En coopération avec les éditions "Terre vivante", l'Ecologie pratique
Edito
Le

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